Prozdrowotne cechy surowców żywnościowych - Wykład

Seminarium i praca dyplomowa - Ćwiczenia

Żywność prozdrowotna i ekologiczna - Wykład i Ćwiczenia

Technologie Gastronomiczne - Wykład i Ćwiczenia

Komputerowe wspomaganie zarządzania jakością - Ćwiczenia