Higiena i toksykologia żywności -Ćwiczenia

Ocena jakości surowców i produktów roślinnych -Wykład i Ćwiczenia

Systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności -Wykład

Ocena jakości surowców i produktów zwierzęcych -Wykład i Ćwiczenia