Ocena jakości surowców i produktów roślinnych - Wykład i Ćwiczenia

Higiena i toksykologia żywności - Wykład i Ćwiczenia

Systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności - Wykład

Ocena jakości surowców i produktów zwierzęcych - Wykład i Ćwiczenia